Canllawiau鈥檙 diwydiant ar hylendid bwyd da
Cyhoeddwyd 27 Ebrill 2018
Yn berthnasol i Loegr, Gogledd Iwerddon a Chymru
漏 Hawlfraint y Goron 2018
Mae'r cyhoeddiad hwn wedi'i drwyddedu o dan delerau Trwydded Agored y Llywodraeth v3.0 ac eithrio ble nodir yn wahanol. I weld y drwydded hon, ewch i neu ysgrifennwch at y T卯m Polisi Gwybodaeth, Yr Archifau Gwladol, Kew, Llundain TW9 4DU, neu anfonwch e-bost at: psi@nationalarchives.gov.uk.
Lle byddwn wedi nodi unrhyw wybodaeth am hawlfraint trydydd parti, bydd angen i chi gael caniat芒d gan ddeiliaid yr hawlfraint dan sylw.
Mae'r cyhoeddiad hwn ar gael yn /government/publications/industry-guides-to-good-food-hygiene/canllawiaur-diwydiant-ar-hylendid-bwyd-da
Sut i ddatblygu canllawiau鈥檙 diwydiant
Dylai sectorau diwydiant bwyd sy鈥檔 dymuno datblygu canllawiau cydnabyddedig ddilyn y (Saesneg yn unig).
Mae鈥檙 canllawiau鈥檔 disgrifio鈥檙 broses a鈥檙 cyfrifoldebau ar gyfer:
- cynllunio prosiect
- gweithgor
- ymgynghori
- cwmpas, cynnwys a strwythur
- y broses ar gyfer cael 鈥榗ydnabyddiaeth swyddogol鈥�
Rhaid i awdurdod gorfodi roi 鈥榮ylw dyledus鈥� os yw busnes yn dilyn cyngor mewn canllawiau cydnabyddedig ar gyfer y diwydiant.
Canllawiau鈥檙 diwydiant sydd eisoes yn bodoli
Mae鈥檙 canllawiau diwydiant bwyd ar arferion hylendid da sydd eisoes wedi鈥檜 datblygu ac sydd ar gael i鈥檞 defnyddio yn cynnwys:聽